炒肉不柴不硬的技巧(怎样炒肉不柴不硬)

怎样炒肉不柴不硬?一般来说，在炒肉之前一定要腌制一下，最好腌制半小时及以上这样才可以去除肉类上的腥味，同时增加肉类菜的鲜香再就是，腌制过的肉味道更好，炒出来后颜色也非常好看还有，腌制肉片能够使味道进入