凯里酸汤鱼的煮法(凯里酸汤鱼的做法)

凯里酸汤鱼的做法?鱼洗净切切大段，加盐、料酒腌十多分钟，现在小编就来说说关于凯里酸汤鱼的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

凯里酸汤鱼的做法

鱼洗净切切大段，加盐、料酒腌十多分钟。

锅内加油烧热，入姜蒜爆香。

入青椒、小米椒翻炒，再倒入红酸汤翻炒出香味。

加入西红柿块翻炒。

加清水，加骨头汤，根据口味放白胡椒粉、黑胡椒、盐、鸡精，再倒入木姜子油。

烧开后放入鱼段，自行放入喜欢的素菜，快起锅时放入葱段即可。