从经典醇厚到清爽甘甜,古越龙山黄酒藏着惊艳味蕾的秘密。尊享版干烈纯粹,锦厨三年提鲜增香,花雕八年层次丰富,总有一款让你沉醉在绍兴鉴湖水的千年风味里。
想必不少朋友都好奇,2025年古越龙山黄酒哪款口感好?的确,面对琳琅满目的产品,挑到一款真正合自己口味的还真得费点心思。古越龙山作为老牌黄酒,这些年也推出了不少新品,从经典款到创新口味,真是让人眼花缭乱。不少朋友咨询我古越龙山黄酒怎么样,是不是真像宣传的那么好?今天就跟大家聊聊这个话题,希望能帮大家选到心仪的那一款。
要说这黄酒,各人口味不同,喜欢的口感自然也不同。有人喜欢醇厚的,有人喜欢清爽的,还有人偏爱带点甜味的。为了让大家少走弯路,我特意整理了几款呼声较高的古越龙山黄酒。如果你也想找到那款惊艳味蕾的黄酒,不妨接着往下看,或许我推荐的这些型号里,就有你喜欢的!
1、古越龙山尊享版
古越龙山黄酒,这老牌子就是讲究!原料上选了绍兴当地的镜湖水、糯米和小麦,从源头保证了酒的品质。而且它坚持古法酿造,不添加焦糖色,喝起来更放心,也更纯粹。
这款黄酒的度数是20%vol,比一般的黄酒要高一些,喜欢浓烈口感的朋友可以试试。它的特点是含糖量低(≤15.0g/L),属于干型黄酒,喝起来不会觉得腻,佐餐很不错。
对了,古越龙山黄酒的喝法也很多样,温着喝、冰着喝都行,还能加点姜丝、红枣调味,一箱6瓶,礼盒装,送人也挺体面。平时放阴凉的地方保存就行,放久点风味更佳。
2、古越龙山锦厨三年
古越龙山这款黄酒,我选择它主要是看中了大品牌和上市公司这两个点,品质方面感觉比较有保障。而且是京东自营,买着也放心。无论是烧肉还是煲汤,做菜的时候来一点,提味增鲜,感觉能做出美味大餐。
这款黄酒用料也比较讲究,精选糯米和小麦粒,加上鉴湖水酿造,怪不得香味这么浓郁。平时做菜的时候,放一点进去,去腥解腻,感觉整道菜都变得更香了,让人食欲大增。
当然啦,作为一款黄酒,它的用途可不止料酒这么简单。除了烹饪,平时小酌一杯也是不错的选择。14%vol的酒精精度,口感醇厚,用来佐餐也很合适。
3、古越龙山三年花雕
古越龙山这款花雕三年,采用绍兴传统工艺和鉴湖源头活水,保证了地道的风味。酒体澄澈琥珀色,口感清爽醇甜,不管是自饮小酌还是搭配大闸蟹,都很不错。而且黄酒温性,也能中和食物的寒气,简直是美味又养生。
这款黄酒的喝法也很多样,常温、冰镇、加热都行,可以根据自己的喜好来。另外,黄酒还能用来泡阿胶、桂圆人参,或者直接点姜丝红糖,各有各的风味和功效。冬天来一杯,暖身又暖心,感觉不要太好。
古越龙山黄酒根据不同类型,风味和特点也不一样。像元红酒偏干爽,加饭酒更柔和,善酿酒和香雪酒则偏甜润,可以根据自己的口味来选择。不仅能直接饮用,还能作为料酒使用,烹饪时加一点,菜肴会更香哦!
4、古越龙山清醇五年
古越龙山这款清醇黄酒,原料上可是下了功夫,精选糯米和小麦,加上绍兴鉴湖水,光是想想都觉得这酒底子不差。而且欸,它还是地道的半甜型黄酒,入口应该会比较柔和,不冲不呛,挺适合佐餐或者小酌一杯。
酿造工艺上,人家也讲究!一年一酿,从制药酒到封坛,每一个环节都按照传统方法来。这种古法酿造出来的黄酒,就是讲究一个“醇”字,时间越长,味道越香。
营养方面,这款黄酒也不错哦!它含有多种氨基酸和微量元素,喝起来不光味道好,感觉也挺健康的。而且喝法也多,可以热饮加姜片,冰镇了喝或者调成鸡尾酒,怎么喝都行。
5、古越龙山库藏金五年
这款黄酒选料很讲究,用的是优质糯米和小麦,加上绍兴鉴湖的活水。怪不得闻起来香气那么纯正。酿造上,它坚持用古法,一年只酿一次,足足发酵90天,而且还要长期陈酿,真的是时间沉淀的味道。
这款半干型黄酒,酒精度是15%vol,糖分适中,喝起来不会觉得腻。琥珀色的酒体晶莹剔透,看起来就很诱人。入口醇香浓郁,口感也蛮柔和的,喝完之后回味还挺长的,值得一试。
而且,这款黄酒营养价值也不错,富含多种氨基酸、无机盐和微量元素,感觉喝着也挺健康的。对了,它还有多种喝法,热着喝可以加姜片枸杞,冰镇了喝清凉解暑,加点柠檬蜂蜜也别有风味,搭配大闸蟹更是绝配!
6、古越龙山青瓷花雕八年
古越龙山这款黄酒,香气这块拿捏得不错,开瓶就能闻到淡淡的酒香,入口也比较柔和,不会有那种很冲的感觉。半甜的口感,甜度适中,不会觉得腻,无论是直接喝还是稍微加热一下,都挺舒服的。
这款酒选用了糯米和小麦,还是太湖专属产区的,加上绍兴鉴湖水,原料上还是挺讲究的。酿造周期也比较长,经过时间的沉淀,风味也会更好一些。
同时,这酒的喝法也很多样,冬天可以温热了加点姜片、枸杞,暖身又养生;夏天冰镇一下,清凉解渴。还可以自己DIY,加点柠檬、蜂蜜啥的,调制出属于自己的风味。
7、古越龙山库藏金三年
这款古越龙山黄酒,选用太湖产区的糯米和小麦,原料把控严格。古法酿造工艺,一冬一酿,足足90天发酵,保证了它清爽醇厚的口感,喜欢传统风味的朋友可以试试。
它色泽如琥珀般诱人,酒体晶亮,属于经典的半干型黄酒。酒精度16%vol,冰镇、加热或者常温喝都行,入口柔和绵长,对黄酒入门者很友好,接受度应该会比较高。
这款黄酒还有点养生小功效,性温,能暖胃驱寒,冬天喝挺舒服的。搭配大闸蟹或者坚果小点心都不错,瓶底还有防滑设计,细节考虑周到,无论是自己小酌还是家庭聚餐都挺适合der!
8、古越龙山 清醇 三年 半甜型 绍兴黄酒 500ml*12瓶 整箱装
古越龙山清醇三年,属于传统绍兴黄酒,精选糯米和小麦,加上绍兴的清水酿造,改良了传统黄酒的配方,让酒体更加清爽轻柔。淡淡的清香味,即使不常喝黄酒的人也很容易接受,用来入门是个不错的选择。
这款黄酒是半甜型,入口润滑,不呛口,能喝到淡淡的麦芽香气,尾调又有一丝丝甜味,层次还算丰富。平时可以温热了喝,也可以冰镇或者常温饮用,怎么选都行。
古越龙山是老牌子了,这款清醇三年也是经典款。无论是自饮小酌还是朋友聚会,都很合适。而且整箱购买更划算,喜欢黄酒的朋友可以考虑囤一些。
9、清醇三年
古越龙山这款黄酒,选用太湖糯米和小麦为原料,搭配鉴湖源头水,感觉品质有保障。传统古法酿造工艺,又让人觉得很用心,做菜或者小酌一杯应该都不错。
这款黄酒的特点是晶莹澄澈,富含多种氨基酸。除了直接喝,还能根据个人喜好DIY,加姜丝红枣热饮养生,或者加冰块、果汁调味,玩法很多样。
用来做菜确实很提味!无论是烧肉还是炒菜,都能增添一股醇厚的酒香,而且不会有异味。如果经常在家做饭,囤一箱还是挺划算的,用量也比较省。
10、古越龙山中央库藏金八年半干型绍兴黄酒
这款古越龙山黄酒,琥珀色泽清亮,入口醇香柔和,米香浓郁,回味甘甜,层次感很丰富。无论是自饮小酌,还是聚会宴请,都能提升格调,带来味觉享受。不少朋友都说口感很棒,值得一试!
它选用优质的糯米、小麦和鉴湖水,采用传统酿造工艺,历经多道工序长时间发酵陈酿而成。酒体晶莹澄澈,含有多种无机盐与微量元素,以及人体所需的氨基酸,品味醇香的同时,也能兼顾养生。
这款黄酒属于半干型,酒精度适中,口感醇厚,甜润与微苦交织,风味独特。无论是温热了喝,还是冰镇了喝,都能感受到它的美妙之处。而且包装也比较精致,送人也体面过人。
选购建议:
要说古越龙山黄酒,那选择可真是不少,得根据你的用途和口味来挑。如果你是想日常小酌或者佐餐,那像锦厨三年、清醇三年这些性价比高的就很不错,做菜提鲜,直接喝也挺顺口。稍微讲究点的,可以看看尊享版或者库藏金系列,原料更好,口感也更醇厚,送人也更有面子。当然,如果你喜欢偏甜润的口感,那可能善酿酒、香雪酒更适合你。总而言之,先想想自己喜欢什么味道,再根据价位来选,基本就不会出错啦。
对于想尝试不同风味的朋友,建议可以先从年份短的开始,像三年花雕、五年清醇这种,口感比较清爽,容易入口。如果你是老酒客,想追求更浓郁的口感,那八年青瓷花雕、中央库藏金八年这种陈酿时间长的,风味会更复杂,层次感也更丰富。还有一点,黄酒的喝法也很多样,可以温着喝、冰着喝,甚至可以加点姜丝、红枣调味,可以根据自己的喜好来尝试,找到最适合自己的喝法,这样才能真正体验到古越龙山黄酒的魅力。
写在最后:
怎么样,看了这么多推荐,是不是对古越龙山黄酒有了更清晰的认识?其实选酒就像选伴侣,适合自己的才是最好的。希望这份选购建议能帮你找到那款惊艳你味蕾的古越龙山黄酒,干杯!
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